名气现代厨房 推动成套化商业模式变革

Apr 13 2021

2019年,名气现代厨房战略启动,从单一产品到成套化组合,从渠道端到服务端,均进行了改革试水。实际上,名气现代厨房的推进,不仅是本品牌的升级,更是遵循主流品牌发展之路的大方向。

*CCTV央视新闻报道名气现代厨房

前端产品深度整合 从单品到成套化

名气依托老板电器的集团化优势,从品牌孵化中迅速成长。最初,依托原有烟灶产品优势,主导爆炒优势卖点,强势介入三四级市场,在更广袤的市场上参与竞逐。很显然,“名气”与“老板”,分别为不同市场和不同客群所定位,但相同的,是以整个集团完整的产研链为基础,做背书。

也正是基于强有力的产品基础,名气在三四级市场很快打开局面,跻身当地市场TOP品牌之列。

几年时间过去,伴随品牌成长和成熟的,是快速发展和变化的市场。

首先,是用户需求的变化。

现代用户越来越倾向于品牌化、成套化购买。品牌是产品品质的保证,成套化是高效率的保证,一站式购买、一站式配送安装、一站式服务、一站式售后,极大的提高了用户的时间效率。

其次,从市场维度上,目前三四级市场遇到的最大挑战,是伴随着京东、苏宁小店的快速下沉,原有的名气专卖店亟需强化自身竞争力。

应对挑战和变化,首先从产品开始。

目前,单一品类的产品很难满足用户需求,尽管现在市场上单品类的销售表现依然理想,但我们同样面临极大竞争。如果说,当初我们在市场竞争空隙中聚焦三四级市场,并通过拳头产品打出一片天地,那么今天,再用原来的商业模式运营现代市场,显然已经遇到了瓶颈,即单品类市场突破的瓶颈。

虽然以集成灶为代表的新品类在近期市场呈上扬趋势,有一定的销售空间。但同样面临激烈的竞争,而亟需找到突破点。于是2020年,我们提出了名气现代厨房,将单品销售升级为成套化运营,转型为现代厨房一站式方案提供者。

之所以做出现代厨房的战略转型,一方面是为了突破单品瓶颈,更重要的,是名气有着非常完整厨电产品制造链,可以进行产品的深度整合,而这种整合,因为具有自主性,更有品质保障。

集团目前形成了非常完善的产业链布局,除了传统烟灶产品之外,集成灶、热水器、净水器、洗碗机等品类均纳入集团产业链布局中。依托强大的技术储备和生产能力,最大化发挥产品整合优势,为整个现代厨房进行完整的产品赋能。

*2021年AWE展会上,名气现代厨房理念深受消费者喜爱

后端渠道渐进改革 主权治权相分离

名气现代厨房战略的实现,需要以渠道为载体,同步进行升级和推进。

关于渠道升级,实际上目前几乎主流品牌都在运作,整个行业已经看到渠道效率的提高是这场改革的关键点,也是痛点和难点。

从前端来看,名气现代厨房实际上是厨房空间所有产品的整合,即成套化。既提高了客单值,同时也重构了盈利结构。这种模式的落地,需要强有力的承接载体。现在,三四级市场早已过了大批发时代,一站式销售需要一站式运营的支撑。

名气的产品整合需要与之相匹配的渠道效率的提升。从实际情况出发,我们对商家群体同样进行了重新定义。即传统代理商要改变思维,提升自身综合运营能力,以适应快速发展的品牌和市场变化。这也是现代厨房战略需要解决的核心问题。

首先,稳住基本盘,让主观有意识,客观有能力的商家先行,进行市场领跑。现代厨房战略试水期间,我们涌现出一部分走在前面的代理商,仅一年时间,通过成套化销售,规模迅速攀升,实现了单店年产几百万的业绩。

我们鼓励一部分有基础,有能力的商家先跑起来,树立样板,为现代厨房的战略落地做先行者和排头兵。

*加盟商家获得总部全方位扶持

另一方面。也会同时释放一部分市场,吸引更多优质商家协同管理。

对于释放区域,我们采取公司拥有主权,代理商履行治权的合作模式,充分发挥公司的资源整合优势,结合代理商的本地优势,推进公司战略快速精准落地。找到渠道升级中厂商的最优平衡点,通过协同作战,快速提升渠道效率。

名气抓住了三四级市场的竞争真空期,完成了品牌的原始积累,如何在下一个赛道赶超,非渠道升级,协同作战不可。目前,几乎所有主流品牌都通过渠道改革参与新的竞逐,我们以公司为主体,在产品整合、渠道整合、资源整合中,发挥最大优势,才有机会赢得更大可能。

渠道升级需要对商家职责重新划分,利益进行重新分配,我们知道这需要时间,而名气也做出了2~3年的磨合准备。因为从长期主义出发,渠道升级的大方向不会变。

探寻未来发展 享存量市场红利

过去20年,中国的房地产市场释放了大量红利,时代发展给予了品牌发展机会,厨电品牌在这20年期间得到了快速发展。

现在,无论城市还是地县市,新房市场发展明显减速,增量市场进入饱和期,厨电品牌如何找到下一波市场机会,继续享受红利?答案在存量市场,在局部改装。

目前,全国二手房交易量正在稳步上升,二次装修是一个市场机会。同时,越来越多的家庭在翻新时选择局部改造,尤其是重点区域——厨房,所以以厨房空间为主的局部改造升级,也是一个机会。

老房升级,舒适家居是核心。局部改造,厨房空间是重点。根据市场入户调研显示,一般家庭在改造厨房时,将关注点集中三个方面:第一,更换老旧烟机;第二,增加新品洗碗机、净水器等新品类;第三,进行橱柜的翻新。

用户需求即销售机会,我们将目光聚焦“换、增、新”这三方面,名气现代厨房进行的烟灶消、洗碗机、热水器、净水器以及橱柜等成套化产品组合,可以覆盖局部改装用户的所有需求。

同样,介入存量市场找红利,需要与之想匹配的渠道精准切入,与家装公司等关联渠道进行合纵联盟,深度挖掘老旧小区需求,等等模式名气都将进行深度布局,搭上下一轮市场红利的列车。

(责编 白洋)

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