抽油烟机是现代化生活中必不可少的一个家用电器，它的出现让我们避免了“人间烟火”的伤害。

油烟机的前身是古代欧洲壁炉的烟罩，与烟囱、气窗等构成了空气流动结构。

现代意义上的油烟机是由西门子公司发明，后来外国友人送了周总理一台油烟机，这个油烟机是中国的第一台油烟机，被放在某工厂做样品，后来随着时代发展，中国陆陆续续研发了新的油烟机产品。

油烟机的原理是什么？

气压不同造成空气流动：空气受热膨胀后压强变低，周围冷空气就会流动，从而形成了风，而油烟机就是通过“人造风”强制将遇热上升的油烟吸走并排到室外，从而减少对油烟对人体的伤害，而在这个过程中，通过油烟机的油烟，油会被分离。所以，油烟机用一段时间就会很脏，整个机身包括一些内部黏黏腻腻，久而久之容易滋生细菌。

对于家庭主妇来说，这是个非常头疼的事情，油烟机的外表可轻易清洗，内部结构需拆卸进行清洗。那么怎么减轻她们的负担呢？

1.防油

新买回来的油烟机清洗方法，先将储油盒铺铺满皂粉，再加入适量清水，让滴下来的油漂浮在水面上，避免油渍粘在储油盒内壁。对于机身，拿一块湿抹布拧干水分，蘸取适量洗洁精，均匀的涂擦在油烟机机身和扇叶上，形成一层隔离层。等到一定时间后，用热水清洗洗衣机，很容易就讲油洗下来，再次重复之前操作。

2.废油去污

由于油类之间有相互渗透的特性，储油盒里的油过滤掉上层，或者平时炒菜剩的油都可以当作“清洁剂”。将处理好的废油涂在厚厚的油污层，让其渗透半小时，再用抹布抹掉，并用清水擦洗，油烟机光洁如新。

3.高压锅清洁法

高压锅内放入半锅水，煮沸，打开限压阀，将出气口对准油烟机扇叶，在高温蒸汽的作用下，油会顺着油槽流入储油盒，之后再用洗洁精清洁将会变得很容易。

4.洗洁精+白醋

拆下油烟机外壳，在60℃左右的温水中，加入适量洗洁精、白醋、小苏打、白酒，溶解后仔细擦拭油烟机外壳以及风扇和滤网等。此方法不伤手，无异味，而且对油烟机表面无腐蚀，适合追求健康的你们。

油烟机是家里用得最频繁的家用电器，也是最容易脏的，并且与我们的健康息息相关，日常一小洗，半年一大洗。这些小妙招用于日常的清洗，会使油渍更容易清洗。