排风量越大集成灶就好吗?

来源:名气厨房电器官网 时间:2019年06月21日

集成灶销售过程经常听到很多商家说排风量多大多大,经常举例说:10平方厨房,高3米,就30立方,假如集成灶排风量21立方,十分钟就把厨房空气更换七次,来说明集成灶吸排能力强,其实这样说法是不对,针对这个问题,我们进行详细了解排风量与风压相关知识。集成灶吸排能力与排风量是有关的,影响吸烟效果好与差有几个因素:1排风量,集成灶要有一定的排风量,维持排风量要有一个强劲的电机动力。2阻力。阻力越大,没有强劲的动力支持,就没法维持排风量。

双电机集成灶为什么效果不好
现在双电机为什么吸烟效果不好,噪音很大,主要的原因,他排风量可以做的很大,我们衡量这个烟机吸烟效果好不好,还有另外一个指标叫做最大静压,说通俗一点,那就是叫负压,或者叫风压,那个风不仅要有风量,还要有力,有量没力,它就吹不远,一受到阻力,马上就没风了,如果有量又有力,那它就会吹的很远。风受到阻力,它也能绕过,同样能会拐弯,能转过去。往往我们在生产过程中那个油烟机,就只是说强调它的排风量。但是呢,却忘记了另外一个指标,还要有那个风压。


风压在集成灶吸排时作用
风压到底有什么用?风压最大的作用就是用来防止油烟倒灌的,如果家里厨房的排烟管比较长,离公共排烟道比较远,这个时候就得考虑一下风压了,尽量选择风压稍微大点集成灶,否则在做饭的高峰期,有可能发生油烟回流的现象。尤其针对现在的高层大楼,因为大家都在争抢着这个公共烟道的资源,如果你的风压小的,我的风压大,那我就抢过你的,我就能先通过,所以说你的吸烟效果就很好,隔壁邻居家烟机风压小的话,它的吸烟效果就会更差,抢不过你。这是压力差,只要有压差,它就会被受阻。因为电机会随着前期你有阻力的情况下,交流电机的转速也会升高,就是说,电机转速会增高的,到了一定程度上,阻力更大的时候电机的转速又会降下来。


为什么集成灶采用直流变频电机
关于直流电机,打破传统交流电容电机的同步转速受限制,有效解决分级跳档提速缓冲过程,直接将风机转速提到1500转,自带巡航增压功能,当厨房公共烟道内空气压力骤然增加影响排烟时,电机会自动增加输出功率,确保风机吸排率。受到阻力的时候为什么它的风压可以很大,就是这个道理,因为直流电机受到阻力的时候,它可以升高到1500转左右,这样呢,它的风压很大。当阻力变小的时候呢,它又可以降低下来,并且它是无级变速,这是直流电机的一个优点,好处。但直流电机的转到1500多转的时候,它对轴承的磨损,风机的振动噪音是很大的,它的噪音很大。


排风量越大,集成灶就越好吗?
对于集成灶的排风量,有的说25,26,27立方,甚至有人标称30立方都有啦,这个并不是好事情,风量太大,那另外一个问题又带来了。风量太大的话,可以把火吹偏了,如果他上到20多立方。那他的锅,炒菜的时候有三分之一的面积,肯定不会烫,火被风抽偏掉了,所以说排风量不是越大越好。它就会造成,火往里偏,那就只有半边锅是热的,半边锅是不热的,炒菜的时候半边锅是没有声音响的,这个在最早的时候,我们做集成灶做三面风的,那时候吸烟吸风口很低,很矮,跟锅持平,一抽的时候,它就会把火也抽偏了。


集成灶挡烟板作用

这样来说呢,大家就能理解我们的集成灶那个挡烟板,进风口下面为什么要个挡烟板,挡烟板的高度为什么要这么高,如果太矮的话,风就会把火吸偏掉,用起来就是后面那部分的锅是热的,前面部分是不热的,加热不均匀。

所以说在真正实测以后,排风量在十六十七立方,这个是较合理的。风压也不是无限大就好。

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