近吸式抽油烟机拆机攻略

Dec 11 2017

油烟机最容易损坏的部件是什么?目前电机技术已经提高了,油烟机最容易坏的不是电机,而是配置电路上的电元器件,包括开关、灯、配电盒、电线、电路板等。而造成电元器件容易损坏的最大因素,就是油烟的污染。


名气油烟机


油烟的污染使开关失灵(特别是触摸开关与电子轻触开关)、电线接口腐蚀、电路板短路等。近吸式油烟机的油烟分离板,是油烟净化的有效装置,如果内部板壁上积油过厚,会严重影响油烟的净化效果,因此,必须经常清洗板壁内部。


目前,市场上绝大部分油烟机的风机(电机与风轮)是固定在油烟机上部的前板(围板)板壁上的,清洗或须要更换风机时,必须将油烟机整机从墙上拆下来,打开油烟机的背板,从背后取出风机。


如果油烟机套装在橱柜的吊柜里,拆取时油烟机就会被吊柜“卡住脖子”,必须先将吊柜拆下来,释放空间,才能取下油烟机,因此往往要请橱柜商来帮忙,增加工序不说,还要给橱柜商的工人付工时费。

油烟的净化率(即油脂降低度)主要取决于分离板的结构和材料。目前市场上油烟分离板一般采用不锈钢、铝合金等材料,不锈钢的材料有质感,有档次,但不锈钢材料做的分离板对油烟的净化效果比不上铝合金材料的。


铝合金有两个特性,一是散热效果好。我们都知道油烟是气态的,油烟分离过程就是油的液化过程,气体遇冷才能液化。铝合金有较好的散热效果,很多散热材料都用铝,如电脑主板散热片、功放机散热片等。


二是,铝合金的表面张力很强,油分子碰到分离板能够凝结成水珠流走,依附在板壁上的较少,减少分离板的污染。然而铝合金材料没有不锈钢的硬度,单片的容易变型。


顶吸式油烟机的集烟腔与近吸式油烟机的集烟腔是不同的,顶吸式油烟机的集烟腔平时不必经常打开(只有全面拆洗时才打开),平时也无法看到顶吸式油烟机的集烟腔,因此顶吸式油烟机的集烟腔内部做得怎么样,并不影响美观。

但近吸式油烟机的油烟机分离板要经常取下冲洗,集烟腔有时也要擦洗一下,平时就经常看到集烟腔,如果集烟腔做得不好,就影响了美观,不小心还会割伤手。


很多品牌的近吸式油烟机都做到90公分宽,看起来很适合双灶的设计,但是集烟腔的风口(有效吸风口最大口径)较窄,一般只有60公分(我们称之为“窄口”),甚至有些集烟腔非“喇叭口”而是“平行口”设计。这种“窄口”、“平行口”的设计,吸烟时集烟腔中间处风力大,两边风力小,影响风力的分布(即影响空气负压平衡),会有漏烟现象。


从电机、叶轮上液化下来的油脂、水等液体,很多牌子的油烟机,大多是用塑料导管导流下来的,有的则在集烟腔内加上漏斗装置导流,有的甚至连导油管都省掉了,这都影响了集烟腔的美观与性能。


近吸式油烟机的一个最大缺点,就是油烟机面板(在这里我们拟人化,称面板为“脸”)容易被从锅里飞溅上来的油污弄脏,因此要经常洗脸、擦脸,否则会变成“大花婆”。

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